Chef a domicilio in agriturismo
Un’esperienza gastronomica privata che trasforma il tuo soggiorno in ricordo
Ai Gelsi di Santa Cristina puoi portare l’alta cucina direttamente nella tua casa vacanza.
Con il servizio di Chef a Domicilio, potrai vivere un’esperienza gastronomica privata, pensata esclusivamente per te e i tuoi compagni di viaggio.
Lo Chef Alessio Pierini
un viaggio da gubbio... a gubbio
Il servizio è guidato da Alessio Pierini, chef umbro con una formazione nell’alta cucina italiana.
Classe 1985, originario di Gubbio, ha studiato ad Alma, la scuola internazionale di cucina italiana, sotto la guida del Maestro Gualtiero Marchesi.
Ha lavorato in ristoranti gourmet e strutture di alto livello tra Piemonte, Emilia Romagna e Toscana, costruendo una cucina tecnica, ma essenziale.
Poi il ritorno alle sue origini, qui a Gubbio.
È stato raccontato da realtà autorevoli come Gambero Rosso e da importanti testate gastronomiche per il suo lavoro sulla tradizione reinterpretata con sensibilità contemporanea.
La sua filosofia è chiara:
meno formalismi, più sostanza.
Più attenzione alla materia prima, alla tecnica e all’esperienza del sapore.
Cosa rende speciale questa esperienza
Utilizzo di ingredienti locali e stagionali
Pasta fresca fatta a mano
Tecniche moderne applicate alla tradizione
Massima flessibilità organizzativa
Esperienza esclusiva unica nel suo genere a Gubbio
Un servizio che I Gelsi hanno pensato per chi desidera un’incontro autentico e personale con i prodotti del territorio, basato sulle proprie esigenze: dal tipo di formula che potrete scegliere (pranzo, cena, aperitivo) al menù stesso. Comprese le eventuali preferenze o intolleranze alimentari
Come funziona?
- Contattateci per informazioni e raccontateci quello che desiderate. Vi sarà chiesto anche di compilare un questionario di preferenze preparato dallo Chef Alessio Pierini
- Lo Chef Pierini costruirà un percorso enogastronomico personalizzata per voi.
- Il vostro spazio si traformerà in un ristorante privato (sia che scegliate di mangiare all’interno dell’appartamento, sia all’esterno tra giardino, bordo piscina o boschetto)
- Vi godrete il tempo, l’esperienza e i vostri momenti migliori in famiglia, in amicizia o in amore.
Anniversari, cene romantiche, momenti in famiglia, piccoli eventi tra amici o semplicemente un momento di relax da vivere appieno.
Ogni esperienza che costruiamo è irripetibile, perchè nasce da voi, da ciò che vi piace e dai vostri desideri.
Richiedi la tua esperienza su misura
Ogni soggiorno è unico, per questo ti invitiamo a raccontarci le tue esigenze per scoprire tutte le possibili formule.
Compila il form: riceverai una proposta personalizzata sulle tue esigenze.
CONTATTI DIRETTI
Mail info@igelsidisantacristina.it
